Chardonnay 2016

Chardonnay 2016

Chardonnay 2016

Vino varietal de color intenso y tonalidad amarilla con
reflejos dorados. En nariz se muestra exuberante y
complejo, combinando notas de fruta madura de hueso
conjuntamente con las notas herbales típicas del bosque
mediterráneo (hinojo, tomillo y lavanda). Es sabroso
y fresco, con redondez y estructura que lo hace
bastante persistente.

SORPRENDE su frescura y su equilibrada acidez.

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Blanco monovarietal • 100% Chardonnay 75 cl. 13% vol.

Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores
parcelas de nuestra finca Binifadet, al sur de la isla
de Menorca caracterizado por su suelo calcáreo.

Vendimia manual.

Fermentación a 17ºC en inox. Estabilización en frío
para evitar precipitados. No realiza maloláctica ni
tiene paso por barrica.

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Chardonnay 2016

Chardonnay 2016

Vino varietal de color intenso y tonalidad amarilla con
reflejos dorados. En nariz se muestra exuberante y
complejo, combinando notas de fruta madura de hueso
conjuntamente con las notas herbales típicas del bosque
mediterráneo (hinojo, tomillo y lavanda). Es sabroso
y fresco, con redondez y estructura que lo hace
bastante persistente.

SORPRENDE su frescura y su equilibrada acidez.

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